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お好み焼きをおウチで作るのだ

広島人の特徴：週に一度、お好み焼きを食べなければ気が済まない。
たまにはお家で作ってみるかね？ということに。

ホントは広島風がよいのですが、ホットプレートで簡単に作れる関西風にチャレンジ。
といっても、作るのは嫁様。ワシは観るのと食べるの専門ね。

これが、

こうなって完成！

やっぱ、山芋たくさん入れるとオイチイです。途中から唐辛子たっぷりふりかけとか、コショウたっぷりふりかけとか試しつつ。
ビールもたくさんススム君で、またまた飲みすぎになってしまうのでした。

　 　 　

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