かねごんのつれづれ日記 | バイク、お仕事、日常生活について、そこはかとなく語るBLOG(ブログ)です。 | YZF-R1をこよなく愛するかねごんのYZF-R1日記

かねごんのつれづれ日記

一念発起して中小企業診断士になりましたｗ

お墓参りと男の料理

午前

一足早くお墓参りしてきました。

なんとかねごんが男の料理に挑戦！なんでか？　いや、なんとなく。

いやぁ、料理作るのって小学校のキャンプ以来じゃね？
　

定番のカレーライスｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
今回は夏らしくトマトをふんだんに使って、水を一切使わずにカレーを作ってみようと思いまする。
　

・トマト　5個くらい
・鶏肉　1パック(gとか部位とか適当)
・ニンジン　2本くらい
・玉ねぎ　たぶん2個だったと思う
・きのことか　適当
・にんにく　超適当
・カレー粉　辛さがちょうど良くなる程度
・お米　食べたいだけ
・ビール　3本(500ml缶　発泡酒でも可)
　

まずは景気付けに発泡酒をば。

玉ねぎをあめ色になるまで炒めます。焦がさないようにね。
結構時間がかかるので、発泡酒を飲みながらが基本です。
　

鶏肉を炒めます。
鶏皮おいしいよね、発泡酒のつまみに最適ですお。

ニンジンを炒めます。
発泡酒はすでに2本目に突中。

炒めた具材にすりおろしトマト投入！
あ、水は一切入れませんから。

予定にはなかったけど、ほろ酔い気分でなんとなく、
冷蔵庫の余り物のキノコを鍋に投入。

ぐつぐつ煮込みます。あとはひたすら待ちます。
発泡酒は3本目。いやぁ、待ち時間長いもんでね。
つーか、鍋の色、テラピンクｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

待ち時間の間に洗い物を済ませておくと奥さまに褒められたりします。

余ったニンジンを焼酎のおつまみに。
あ、発泡酒はなくなっちゃいました。

ニンニクをすりおろして鍋に投入。
さらに酔っぱらった勢いで、余ったニンジンをすりおろしてこれまた鍋に投入。
特に理由はない。

気が向いたらカレー粉を入れます。量は辛さをみながら適当に。

ジャジャーン！完成！味はもちろんマイウーでした。

かねごんのプロフィール

種別：ヒト科
性別：♂
年齢：中年オヤジ
血液：AB型
家族：配偶者×1＋猫×8
弱点：甲殻類全般